#desproduitstoujoursdisponibles
Des produits toujours disponibles
Les ruptures de stock représentent le pire ennemi de la vente et affectent aussi bien le chiffre d’affaires que l’image du magasin, voire même de la chaîne.
Nous détectons les ruptures de stock en nous basant sur les données quotidiennes disponibles de sell-out et proposons des outils adaptés et des alarmes « push » destinées tant à la force de vente qu’à la supply chain. L’objectif étant de minimiser l’impact négatif des ruptures de stock sur les ventes. Nous analysons également les causes de ces ruptures pour maximiser le niveau de disponibilité des produits en magasin.
Problématique ruptures: réduire les ruptures de stock
Comment vous aidons-nous à réduire vos ruptures de stock ?
- Objectif : réduire les ruptures de stock
- Points à analyser : définir les références/magasins les plus touché·e·s et les scénarios possibles en fonction du type de rupture
- Indicateurs clés de performance (KPI) : ruptures quotidiennes par magasin/références fondées sur le sell-out
- Action : en fonction des scénarios possibles, agir en paramétrant la demande, l’espace linéaire disponible et la fréquence de réapprovisionnement au niveau central ou pour chaque magasin
Résultats
augmentation du chiffre d’affaires, de la satisfaction des clients et de l’image des points de vente.
Méthodologie :
Les données quotidiennes de sell-out de chaque magasin permettent de prévenir les ruptures de stock d’une marque au niveau d’un circuit de distribution.
- Identifier les références dont les ventes sont anormalement basses et les comparer avec le stock calculé en magasin, si disponible
- Identifier les problèmes de vente par produit en fond de rayon comme en promotion
- Identifier les défauts d’approvisionnement du fabricant ou l’absence de réapprovisionnement
- Identifier les magasins/produits dont les cas de rupture de stock se répètent
- Établir une liste des magasins/produits qui nécessitent une action concrète
