Découvrez comment l'analyse des big data dans l'industrie FMCG stimule l'industrie et comment les entreprises peuvent en tirer parti pour prendre des décisions éclairées

Sell in et sell out sont deux concepts associés à la vente du produit, depuis le moment où il quitte l’usine jusqu’à ce qu’il atteigne le consommateur final.

Ruptures de stock, L’absence et comment y remédier. Le fait qu’une référence ne soit pas présente en magasin peut avoir des causes variées dont les principales sont :

La pandémie dont nous ne finissons pas de sortir a eu un effet accélérateur inattendu sur l’ensemble du domaine de la numérisation de la société avec des conséquences importantes dans notre quotidien.

Alors, à la question : « avec quel levier clé doit-on commencer une analyse des données de sell out » Je répondrais : « avec celui qui semble le plus pertinent pour la catégorie et le canal de distribution en question ». C’est peut-être une réponse de Normand mais c’est la plus logique. Pour un fabricant de produits « liquides » tels que le lait, l’eau ou la bière qui ont pour caractéristiques de grands volumes physiques de produits et des niveaux élevés de rotations entraînant des problèmes de réapprovisionnement linéaire en magasin, la réduction des ruptures de stocks sera clairement LA priorité. Pour une marque de tablettes de chocolat, une catégorie où la concurrence féroce est centrée sur les promotions, il faudra optimiser avant tout les mécanismes et la visibilité des mises en avant.

Le nombre d'innovations en consommation de masse diminue régulièrement depuis dix ans comme le montre l'étude « Radar de l'Innovation 2020 »

Le monde de la distribution est sur des montagnes russes depuis le début de la crise de la COVID-19 et 2021 ne montre pour le moment aucune tendance à l’accalmie ! Nous avons récapitulé ici le top 3 des tendances de fond que nous avons pu observer jusqu’à présent :

« POS Potential » signifie « potentiel point de vente » car c’est exactement le but que nous nous fixons : aider fabricants et distributeurs à aller chercher la croissance là où elle se cache : dans l’amélioration de l’excellence opérationnelle au niveau du point de vente.

Peut-être est-ce parce que je me rapproche lentement mais sûrement de la soixantaine que les commentaires de certains clients ou prospects m’opposant que « ses équipes de vente sont trop traditionnelles (autrement dit « trop âgées » en langage politiquement correct) pour travailler avec des données de sell-out » ont tendance à me faire un peu sortir de mes gonds...

Tout le monde a déjà entendu parler de quelques-unes des valeurs qui ont conduit l'emblématique constructeur italien de supercars au succès : performance, exclusivité et ce que l'on pourrait appeler « le charme à l’italienne ». Au fil du temps, ces valeurs ont été transposées au cœur d'une stratégie d'innovation extrêmement efficace basée sur un concept précis : la rareté.