POStalks #6 – Grandes aprendizajes después del COVID – Ignacio Elola
Stanislas Dallest
Ignacio Elola, consejero delegado del Grupo Lactalis Iberia. Ignacio nos comparte cuáles han sido los grandes aprendizajes del periodo COVID, como la tecnología ayudó en la toma de decisiones y qué oportunidades se presentan en el 2022.
POStalks nuestro canal de conversación con los directiv@s más influyentes de la industria de gran consumo junto a Stanislas Dallest y Bill Derrenger
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#POStalks #POSPotential #granconsumo #FMCG
Índice del episodio
00:00 | Intro
00:51 | Trayectoria y pasiones
05:15 | Grandes aprendizajes de los últimos años
08:30 | ¿Cómo se ha afectado la hostelería y la alimentación?
12:09 | ¿Cómo estáis afrontando el reto de la inflación?
17:02 | ¿Cómo transmitir el valor al «moment of truth»?
19:57 | La innovación en la valorización de un producto
22:54 | Apuesta por el comercio electrónico
25:16 | ¿Cómo se ha adaptado el proceso productivo?
28:34 | Ayuda de la tecnología para la toma de decisiones
32:16 | ¿Qué oportunidades ves en el 2022?
