#surtidoeficiente #distribucióneficiente

Optimización del surtido y de la distribución

Analizamos la distribución del surtido en tienda para asegurar la máxima presencia. Identificamos y proponemos gamas eficientes u optimizaciones de clusters, valorizando el potencial de crecimiento.

surtido eficiente

En POS Potential nos gusta ser concretos y aquí están unos ejemplos de problemáticas de eficacia del surtido que seguramente has encontrado. Gracias a la perfecta integración y valorización de los datos de sell-out podemos ayudarte a solucionarlas y tener siempre a mano la herramienta adecuada para siempre vender más y mejor.

Problemática
distribución: Presencia efectiva del surtido en tienda

Con combinaciones de cientos de tiendas y miles de referencias es frecuente, especialmente en circuitos SM, que haya pérdidas de distribución no voluntarias del surtido definido.

  • Objetivo: asegurar la presencia del surtido definido en las tiendas específicamente en canal SM
  • ¿Qué analizo?: DN por canal / cluster de tiendas
  • Métricas claves (KPIs): DN
  • Acción: Visitas tiendas sin surtido para corregir problemas, acción logística con la central

Resultados
Optimización de la facturación y satisfacción del shopper / reducción del tiempo de chequeo lineal / información real hasta diaria

Metodologia:

La disponibilidad de datos de sell-out por tienda permite conocer las ventas y así definir la presencia de cada SKU.

  • Identificar mensualmente las referencias/tiendas que no han tenido ventas, aunque estén en el surtido definido.
  • Sistema de alarma automática para mejorar la eficacia del proceso
  • Acción de reposición de las referencias que faltan, central o a nivel de tienda

Problemática
surtido #1:
definir un surtido adaptado a un canal

La definición del surtido adaptado a un canal es el elemento básico y fundador de la estrategia comercial

  • Objetivo: responder a las necesidades del shopper en una categoría dentro de un shopping trip especifico de manera sostenible y rentable para enseña y fabricante
  • ¿Qué analizo?: A partir de informaciones de ventas reales hacer simulaciones de cambios de mix productos
  • Métricas claves (KPIs): rotaciones/P&L producto
  • Acción: Definir un surtido óptimo en términos de rentabilidad

Resultados
mejorar la rentabilidad del surtido

Metodología

La disponibilidad de datos de sell-out y una cuenta de pérdidas y ganancias de la marca/cadena permite encontrar la óptima combinación: marcas / referencias / canal / cadena.

A partir de la definición de las características de los establecimientos que conforman un mismo canal (supermercados grandes / medianos / pequeños, discounters etc.)

  • Comparar rotaciones por enseña, por marca y por referencia
  • Comparar contribuciones a la P&L del producto
  • Detección de oportunidades y propuesta de surtido
  • Simulaciones de rotación / rentabilidad con el surtido definido con el surtido definido

Problemática surtido #2: optimización del mix producto

El surtido definido consta de referencias de rentabilidad variable. La buena definición del mix o cambios en él puede tener consecuencias importantes en la atractividad y la rentabilidad de la categoría.

  • Objetivo: Mejora de la rentabilidad para distribuidor y/o fabricante cubriendo las necesidades del shopper
  • ¿Qué analizo?: A partir de informaciones de ventas reales hacer simulaciones de cambios de mix productos
  • Métricas claves (KPIs): DN/DP/rotaciones/P&L producto
  • Acción: definir un surtido adaptado en rotaciones y rentabilidad para cada cluster/zona geográfica
pricing data

Resultados
mejorar la respuesta a las necesidades del shopper

Metodologia:

La disponibilidad de datos de sell-out ayuda a definir un surtido optimo basándose en la comparación de la eficiencia del surtido actual (rotaciones por tienda; DN/DP).

  • A partir de la definición de las unidades de necesidades (elección estratégica de posicionamiento de la enseña)
  • Comparación de las varias tiendas de un mismo tamaño/posicionamiento
  • Comparación con datos medios de paneles para un canal
  • Simulaciones de rentabilidad a partir de hipótesis de surtido/mix

Problemática
surtido #3:
cambio táctico de surtido en un canal

A parte de una revisión completa del surtido es importante establecer una rutina de control de la eficacia del surtido del cluster o canal y poder reaccionar de manera rápida a un cambio de tendencia o a una situación de estacionalidad.

  • Objetivo: asegurar que las referencias del surtido siguen las mejores de la gama disponible para el canal considerado
  • ¿Qué analizo?: comparativa de presencia y rotaciones del surtido en los diferentes clústeres de tiendas del distribuidor
  • Métricas claves (KPIs): DN/DP/rotaciones
  • Acción: decisión informada sobre un cambio de surtido en un canal

Resultados
optimización del potencial de lineal disponible

Metodología

  • Monitorizar rotación y distribución diaria del surtido en el canal definido
  • Proceder a cambio de nivel de cluster por referencia en función de las rotaciones y potencial de facturación/rentabilidad de cada una.

Problemática surtido #4: test de potencial de un cambio de surtido en un canal

Antes de proceder a un cambio importante de surtido es interesante hacer un test de surtido en una cantidad limitada de tiendas, un ejemplo de colaboración distribuidor/fabricante.

  • Objetivo: evaluar el potencial y los riesgos de un cambio de surtido
  • ¿Qué analizo?: respuesta del shopper ante una nueva oferta de surtido
  • Métricas claves (KPIs): rotaciones diarias/rentabilidad por facing
  • Acción: decisión informada sobre un cambio de surtido en un canal

Resultados
ganar tiempo y eficacia antes de un cambio generalizado de surtido

Metodologia:

  • Definición de los objetivos de rotación y rentabilidad de la categoría a raíz del cambio
  • Elección de una muestra representativa de tiendas del cluster
  • Monitoring del sell-out diario durante un período representativo en estas tiendas
  • Calculo del diferencial de rentabilidad
  • Conclusiones
contact icon contact icon