Glosario Business Intelligence y gran consumo: #datosdesellout
Datos de sell out
¿Qué son los datos de sell out?
En el mundo del retail se llaman “datos de sell out” los datos de ventas al shopper en salidas de cajas. El dato de sell out es el único tipo de datos que permita medir la demanda del shopper ya que provienen de las ventas reales al consumidor de cada tienda. También nos permiten apreciar un número significativo de elementos cualitativos una vez valorados y trabajados con los algoritmos adecuados.
Estos datos son también exhaustivos porque en el contexto del intercambio de información los distribuidores generalmente proporcionan elementos relacionados con todos los canales, incluyendo supermercados y proximidad.
En eso dan acceso a una cantidad importante de indicadores:
Indicadores de resultados (¿cuánto?)
- Volumen de negocios
- Crecimiento
- Rotaciones
- Cuota de mercado
Indicadores de calidad (¿cómo?)
- Precio
- Presencia del surtido
- Referencias presentes
- Innovación
- Roturas
- Exposición
- Presencia Promo (sí/no)