¿Con qué palanca clave comenzar un análisis en base a datos de sell out por tienda?

Entonces a la pregunta “¿Con qué palancas claves comenzar un análisis básico de sell-out?” Contestaria: “con la que parece tener mas relevancia para la categoría y el distribuidor en cuestión”.
Quizás es una respuesta que ayuda muy poco, pero es la más lógica. Para un fabricante de productos líquidos como la leche, aguas o cerveza que tienen como características volúmenes de productos y rotaciones importantes que conducen a problemas de reposición en tienda, la reducción de la rotura de stock será claramente una prioridad. En cambio, para quien se dedica a fabricar tabletas de chocolate, categoría donde la competencia feroz se centra en el ámbito de las promociones, habrá que optimizar sobre todo las mecánicas y la visibilidad promocionales.

El árbol de decisión que esconde el bosque…

¿Cómo defino un árbol de decisiones? Para la parte cualitativa lo más efectivo es escuchar al shopper para entender su proceso de toma de decisiones. Para ello utilizamos estudios ad hoc basados en grupos de discusión o cuestionarios, pero lo más interesante son seguramente las metodologías basadas en la observación en tienda (real o virtual) seguidas de preguntas hechas al shopper.

¡Se acabó el teletrabajo, España vuelve al despacho!

Este mes de septiembre parece que España este masivamente volviendo al despacho, pero… ¿Es realmente todo racional?

Innovación producto en tienda: un reto cada vez más grande

La cantidad de innovaciones en gran consumo haya bajado con regularidad desde hace diez años como lo demuestra el estudio “Radar de la Innovación 2020’ realizado por Kantar y Promarca sobre el sector de Gran Consumo en España*

shopper marketing

Del Marketing al Shopper Marketing

El marketing moderno nació de manera formal en los años 30 en EEUU cuando los fabricantes pasaron de una “estrategia de producción” (el famososo “Un cliente puede tener su automóvil del color que desee, siempre y cuando desee que sea negro” de Henry Ford) a una estrategia de ventas y marketing en la cual el objetivo es de satisfacer a las expectativas del consumidor tanto en materia de disponibilidad del producto como de características del mismo.

3 tendencias claves de la industria de gran consumo

El mundo del retail se encuentra en una montaña rusa desde el inicio de la crisis de la COVID-19 y 2021 está trayendo algunas emociones adicionales. Aquí está nuestro “top 3” de las tendencias claves del 2021 que hemos podido identificar:

Únete al helado oscuro

M&M’s, Nocilla, Cacaolat, Ferrero, Raffaello, Haribo, Oikos…todas las marcas blockbusters del mundo de bombones y chocolates han decidido pasar al “helado oscuro” y apostar por una de las categorías que más crece en el sector de la alimentación.

category management

¡Reduce tu tamaño un 98% y conquistarás el mundo!

En POS Potential siempre estamos atentos a iniciativas de excelencia en el mundo del gran consumo y compartimos hoy un ejemplo de innovación de producto centrado en el packaging, y más concretamente en su tamaño.

¿Es posible conyugar eficiencia de la Supply Chain con estrategia comercial?

Tradicionalmente la relación entre los departamentos comerciales y de Supply Chain no ha sido siempre sencilla y por razones perfectamente entendibles. Desde la óptica de la cadena de suministro los objetivos son de minimizar el coste de fabricación y de transporte del producto y por eso de reducir el nombre de SKUs, hacer runs de producción largos y mover camiones completos con mas eficiencia. En cambio, los equipos comerciales querrán siempre maximizar la satisfacción del shopper lo que puede conducir a una hypersegmentación de la oferta de productos para adaptarse a las ocasiones de compra, formatos de tiendas u otros eventos promocionales.

Puntos de venta

Descubre como POS Potential ayuda con soluciones digitales para el crecimiento

«POS Potential» significa «potencial punto de venta» porque ese es exactamente nuestro objetivo: ayudar a los fabricantes y distribuidores a buscar el crecimiento allí donde se encuentre oculto, mejorando la excelencia operativa a nivel del punto de venta.