3 tendencias claves de la industria de gran consumo

El mundo del retail se encuentra en una montaña rusa desde el inicio de la crisis de la COVID-19 y 2021 está trayendo algunas emociones adicionales. Aquí está nuestro “top 3” de las tendencias claves del 2021 que hemos podido identificar:

Únete al helado oscuro

M&M’s, Nocilla, Cacaolat, Ferrero, Raffaello, Haribo, Oikos…todas las marcas blockbusters del mundo de bombones y chocolates han decidido pasar al “helado oscuro” y apostar por una de las categorías que más crece en el sector de la alimentación.

category management

¡Reduce tu tamaño un 98% y conquistarás el mundo!

En POS Potential siempre estamos atentos a iniciativas de excelencia en el mundo del gran consumo y compartimos hoy un ejemplo de innovación de producto centrado en el packaging, y más concretamente en su tamaño.

¿Es posible conyugar eficiencia de la Supply Chain con estrategia comercial?

Tradicionalmente la relación entre los departamentos comerciales y de Supply Chain no ha sido siempre sencilla y por razones perfectamente entendibles. Desde la óptica de la cadena de suministro los objetivos son de minimizar el coste de fabricación y de transporte del producto y por eso de reducir el nombre de SKUs, hacer runs de producción largos y mover camiones completos con mas eficiencia. En cambio, los equipos comerciales querrán siempre maximizar la satisfacción del shopper lo que puede conducir a una hypersegmentación de la oferta de productos para adaptarse a las ocasiones de compra, formatos de tiendas u otros eventos promocionales.

Puntos de venta

Descubre como POS Potential ayuda con soluciones digitales para el crecimiento

«POS Potential» significa «potencial punto de venta» porque ese es exactamente nuestro objetivo: ayudar a los fabricantes y distribuidores a buscar el crecimiento allí donde se encuentre oculto, mejorando la excelencia operativa a nivel del punto de venta.

Distribución omnicanal: el auge de las estrategias “clientecéntricas”

Puede parecer una obviedad, pero lo primero que hay que hacer para tener éxito en la distribución es llegar a las estanterías. Si tus principales productos no llegan a los lineales de los supermercados…

Datos de puntos de venta: ¿Qué indicadores para según qué objetivos?

El seguimiento adecuado de la actividad en el punto de venta es una de las claves de la excelencia operacional. Sin embargo, a veces no es tan fácil priorizar eficazmente los diferentes datos disponibles. El propósito de este post es tratar de aclarar un poco el asunto, empezando por bien diferenciar los datos cuantitativos de «resultados» y los datos de « calidad de la implementación » para seguir y optimizar las ventas a nivel de cada tienda.

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¿“Smart Data” y conflicto de generaciones?

Quizás es porqué me acerco sin prisas, pero sin pausa a los 60 que reacciono más que otros a este tipo de comentario, pero cuando un cliente o cliente potencial me dice “nuestros equipos de venta son demasiados tradicionales (eso quiere decir “mayores” en lenguaje políticamente correcto) para gestionar datos de sell-out” me pone un poco fuera de mi…

¿Sigue Danone la misma vía de innovación que Ferrari?

Todos conocemos algunos de los valores que han definido al icónico fabricante de coches italiano: rendimiento, exclusividad y ese carácter propio “italiano”. A lo largo de los años, estos valores se han implementado de forma efectiva en una estrategia de innovación basada en un concepto muy específico, la escasez.

Hablamos de Category Management

“Hacer crecer conjuntamente de manera rentable las categorías satisfaciendo las expectativas del shopper de la mejor manera posible” podría ser una definición (más…) del proceso de Category Management