Stimuler les ventes estivales de produits de grande consommation
Découvrez des stratégies efficaces pour booster vos ventes de produits de grande consommation durant la saison estivale et maximiser les opportunités estivales
A propos de Gilles Dallest
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Publications par Gilles Dallest
Big Data : Clé du succès pour les produits de grande consommation
/0 Commentaires/dans Blog/par Gilles DallestDécouvrez comment l’analyse des big data dans l’industrie FMCG stimule l’industrie et comment les entreprises peuvent en tirer parti pour prendre des décisions éclairées
L’intelligence artificielle : l’avenir des produits de grande consommation
/0 Commentaires/dans Blog/par Gilles DallestDans cet article, nous verrons comment l’intelligence artificielle révolutionne ce secteur d’activité et comment nous pouvons nous attendre à ce qu’elle continue à le faire dans un proche avenir.
Sell in vs sell out : un KPI fondamental de l’efficacité logistique et de la demande
/0 Commentaires/dans Blog/par Gilles DallestSell in et sell out sont deux concepts associés à la vente du produit, depuis le moment où il quitte l’usine jusqu’à ce qu’il atteigne le consommateur final.
Les 3 KPI fondamentaux en période d’inflation
/0 Commentaires/dans Blog/par Gilles DallestL’inflation est revenue après des décennies de prix presque stables. Nous pensions que les hausses de prix à deux chiffres avaient disparu à jamais et les voici, réécrivant les règles du jeu qui semblaient pourtant gravées dans le marbre.
Présence en linéaire et ruptures de stock
/0 Commentaires/dans Blog/par Gilles DallestRuptures de stock, L’absence et comment y remédier. Le fait qu’une référence ne soit pas présente en magasin peut avoir des causes variées dont les principales sont :
Distribution Numérique et Distribution Valeur : deux KPIs clés
/0 Commentaires/dans Blog/par Gilles DallestLa distribution est sûrement le KPI le plus important. Il permet de savoir si et où un produit est présent en magasin et une chose est sûre : si le produit n’est pas en rayon, il ne se vendra pas ! La distribution de ses produits doit donc être la première préoccupation de tous les industriels. On distingue deux concepts complémentaires en termes de distribution : la « distribution numérique », ou DN, et la « distribution valeur », ou DV.
« E-commerce » et grande consommation : menace ou opportunité ?
/0 Commentaires/dans Blog/par Gilles DallestLa pandémie dont nous ne finissons pas de sortir a eu un effet accélérateur inattendu sur l’ensemble du domaine de la numérisation de la société avec des conséquences importantes dans notre quotidien.
Obtenir et exploiter les données de sell out : obstacles et accélérateurs
/0 Commentaires/dans Blog/par Gilles DallestLes données de sell out permettent d’apuyer le développement des ventes en activant correctement les leviers clés tels que : distribution et assortiment efficaces, efficacité de l’introduction des innovations, Lutte contre les ruptures de stock, promotions efficaces, prix
Avec quel levier clé démarrer une analyse basée sur des données de sell out par magasin ?
/0 Commentaires/dans Blog/par Gilles DallestAlors, à la question : « avec quel levier clé doit-on commencer une analyse des données de sell out » Je répondrais : « avec celui qui semble le plus pertinent pour la catégorie et le canal de distribution en question ». C’est peut-être une réponse de Normand mais c’est la plus logique. Pour un fabricant de produits « liquides » tels que le lait, l’eau ou la bière qui ont pour caractéristiques de grands volumes physiques de produits et des niveaux élevés de rotations entraînant des problèmes de réapprovisionnement linéaire en magasin, la réduction des ruptures de stocks sera clairement LA priorité. Pour une marque de tablettes de chocolat, une catégorie où la concurrence féroce est centrée sur les promotions, il faudra optimiser avant tout les mécanismes et la visibilité des mises en avant.
