Glossaire BI et grande consommation : #drive

Drive

Qu’est-ce que le drive ?

Le drive (de l’anglais « drive-through »), en français service au volant, service à l’auto ou retrait automobile, est un service initialement proposé dans le cadre de la restauration rapide permettant aux consommateurs d’être servis tout en restant dans leur voiture.

Ce type de service apparait aux États-Unis à la fin des années 1940. La terminologie de langue anglaise y différencie le « drive-through » ou « drive-thru » (littéralement « conduire à travers »), où les véhicules se présentent en files comme dans un péage pour récupérer leur commande à un guichet (restaurant, pharmacie, banque), du « drive-in » (littéralement « conduire dans ») où les clients garent leurs véhicules sur un parking pour profiter d’un service à bord (restauration, cinéma).

Après s’être largement développée en Amérique du Nord, cette formule de distribution s’est répandue dans le reste du monde, notamment en Europe dans les années 1980 chez les enseignes de restauration rapide.

Le développement le plus récent s’applique à la vente de produits alimentaires et de grande consommation, il permet au consommateur de se rendre dans un lieu convenu pour charger ses courses dans le coffre de sa voiture, après avoir passé commande sur un site internet.

Le retrait automobile dans la grande distribution

Avec l’essor des technologies de l’information et de la communication, la formule du service au volant s’élargit à d’autres prestations que la restauration notamment du fait de la grande distribution et connait un développement spectaculaire en France. En septembre 2017, les 4 226 points de retrait français génèrent environ 5 % de toute la consommation alimentaire avec en moyenne 12 000 références proposées à la vente au volant.

Généralement attribuée à Auchan avec l’Auchan Express de l’hypermarché de Leers (59) en 2000.

Principe de fonctionnement

Le service est proposé aux consommateurs inscrits préalablement, le plus souvent sur un site internet créé à cet effet. La commande du consommateur peut se faire en ligne ou par le biais d’une borne, ou directement au point de retrait automobile. Le règlement s’effectue par voie de paiements électroniques (paiement mobile, cartes de paiement) à la fin de la commande en ligne ou au point de retrait.

Pour récupérer ses achats à la date convenue, le consommateur se rend au point de retrait et sur présentation de sa preuve de payement un employé charge les courses directement dans le coffre de la voiture, le temps d’attente de la livraison étant seulement de quelques minutes.

Typologie des emplacements drive

Plusieurs formules coexistent :

• Drive solo

Ce type d’emplacement fonctionne de façon autonome, sans activité parallèle avec vente à l’intérieur d’un magasin. Son implantation vise à faciliter l’approche des consommateurs au volant de leur véhicule. En France, la surface implantée représente 4 000 à 5 000 m2 dont environ 2 000 m2 pour le bâti et 2 000 à 3 000 m2 pour les voiries.

• Drive accolé

L’emplacement jouxte un magasin mais s’approvisionne et fonctionne de manière autonome. La formule implique la création d’un entrepôt à proximité de la surface de vente à laquelle il est adossé. L’offre est généralement moins large que celle offerte dans le magasin accolé.

• Drive « picking » magasin

Dans cette formule, les produits proviennent d’un magasin déjà existant. Seule une surface de voirie et de parking est réservée à l’activité « drive ». Les produits manquants sont plus fréquents avec ce type de drive car les clients en magasin peuvent acheter les derniers produits disponibles avant que la commande ne soit préparée.

• Drive piéton (click and collect)

Ce type de drive est destiné aux piétons et non aux véhicules mais le principe de fonctionnement reste le même. Il s’implante en centre-ville sur des surfaces de 60 à 200 m² et est approvisionné par un magasin de périphérie déjà existant. Encore peu représenté début 2020, de modèle a connu un fort succès lors de la pandémie de Covid-19 et notamment lors des phases de confinement.

• Drive avec casier de retrait

Ce système permet de récupérer des courses 7 jours sur 7, 24 heures sur 24 via un casier à température contrôlée pour les produits frais ou surgelés.

Source : Wikipedia.fr