Glossaire BI et grande consommation : #rotation
Rotation
Qu’est de que la rotation d’un produit en linéaire ?
Le concept de « rotation » prend son origine dans le domaine de la logistique. La rotation des stocks fait référence au nombre de fois que l’inventaire d’un entrepôt ou d’un linéaire qui doit être réapprovisionné au cours d’une période donnée, généralement un an.
Par extension, le mot « rotation » est souvent utilisé pour parler des quantités d’unités d’une SKU vendues en magasin pendant une période définie qui peut être le jour, la semaine ou le mois. On parle également de ventes moyennes quotidiennes, de ventes moyennes hebdomadaires ou de ventes moyennes mensuelles lorsque l’on fait la moyenne des rotations d’une référence pour un magasin ou un univers géographique plus agrégé.
L’analyse et la comparaison des rotations de chaque produit au niveau de chaque magasin permettent d’identifier les meilleurs pratiques ou les cas dans lesquels la proposition produit n’atteint pas un niveau correct de demande de la part du shopper. Cette analyse est la base de la définition d’un assortiment efficace en procédant à une analyse de benchmarking entre des magasins ou des groupes de magasins comparables.
